dz.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

وصفة ميني كب كيك الموز رقائق

وصفة ميني كب كيك الموز رقائق


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تبحث لإرضاء أسنانك الحلوة؟ جرب واحدة من كعكات الموز الصغيرة مع صقيع الشوكولاتة.

مكونات

للكب كيك:

  • عبوة واحدة 14 أونصة خبز الموز السريع و خليط الكعك
  • نصف كوب ماء
  • 1/3 كوب كريمة حامضة
  • 1 بيضة
  • كوب صغير من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة

كريمة الزينة:

  • 1 ملعقة كبيرة سمن
  • كوب صغير من رقائق الشوكولاتة شبه الحلوة

الاتجاهات

للكب كيك:

سخني الفرن إلى 375 درجة.

في وعاء كبير ، يُمزج مزيج المافن والماء والقشدة الحامضة والبيض ؛ يقلب حتى يبلل فقط. أضعاف رقائق الشوكولاتة.

املأ صينية مافن مصغرة مدهونة بالزبدة أو مبطنة بالورق ثلثيها بالخليط. اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة ، أو حتى يتم إدخال عود أسنان بالقرب من المركز ويخرج نظيفًا. تبرد لمدة 5 دقائق قبل نقل الكب كيك من المقالي إلى رف سلكي ليبرد.

كريمة الزينة:

في الميكروويف ، تذوب السمن ورقائق الشوكولاتة ؛ حرك حتى يصبح ناعما. اتركي الزينة لتبرد لمدة 5 دقائق على الأقل. باستخدام ملعقة مطاطية ، قم بتغطية سطح المافن بطبقة من الزينة.


كيف تصنع ميني كب كيك من خليط الكيك؟

الخبز علاج علاجي. من ناحية أخرى ، فإن تناول ما تخبزه يجلب لك أكثر من مجرد الشفاء. هناك شعور بالرضا والرضا عند تناول الكعك الحلو. بصفتك خبازًا ، هناك الكثير من الأوقات عندما تجرب المكونات. لكن هل اكتشفت كيفية صنع الكب كيك الصغير من خليط الكيك؟ إذا لم يكن كذلك ، دعني أساعدك في ذلك. واصل القراءة!


ميني مافن برقائق الموز

انضم إلى Splenda Recipe Club واحصل على وصفات لذيذة ونصائح للخبز يتم تسليمها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك.

ونسخ منتجات هارتلاند الاستهلاكية 1996-2021 | الكرمل ، إنديانا الولايات المتحدة الأمريكية. كل الحقوق محفوظة. تم نشر هذا الموقع من قبل شركة Heartland Food Products Group، LLC وهي المسؤولة وحدها عن محتوياته. إنه مخصص للزوار من الولايات المتحدة الأمريكية. أسئلة أو تعليقات؟ اتصل على الرقم المجاني 1-800-777-5363 أو انقر هنا لخدمة العملاء. يحتوي هذا الموقع على روابط لمواقع لا تنطبق عليها سياسة الخصوصية الخاصة بنا. نحن نشجعك على قراءة سياسة الخصوصية لكل موقع تزوره.

نظرة عامة على الخصوصية

تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل موقع الويب بشكل صحيح. تتضمن هذه الفئة فقط ملفات تعريف الارتباط التي تضمن الوظائف الأساسية وميزات الأمان لموقع الويب. لا تخزن ملفات تعريف الارتباط هذه أي معلومات شخصية.

أي ملفات تعريف ارتباط قد لا تكون ضرورية بشكل خاص لكي يعمل موقع الويب ويتم استخدامها خصيصًا لجمع بيانات المستخدم الشخصية عبر التحليلات والإعلانات والمحتويات المضمنة الأخرى تسمى ملفات تعريف ارتباط غير ضرورية. من الضروري الحصول على موافقة المستخدم قبل تشغيل ملفات تعريف الارتباط هذه على موقع الويب الخاص بك.


بغض النظر عن الحجم الذي تصنعه ، هناك عدة طرق لملء البطانات.

  • ديشر سكوب & ndash بشكل أساسي ، هذه مغرفة آيس كريم برافعة. بالنسبة للحجم الصغير ، أقترح استخدام حجم disher 50 ، الذي يستوعب حوالي 0.65 أونصة.
  • حقيبة الأنابيب & ndash ضع الخليط في كيس أنابيب كبير وقم بوضعه في البطانات. يعمل هذا بشكل أفضل إذا كان خليط الكب كيك سميكًا. & ndash هذه طريقة رائعة جدًا لملء بطانات الكب كيك ، ولكنها أداة إضافية تشغل مساحة كبيرة. إذا حصلت على واحدة ، فهي تعمل جيدًا أيضًا مع الفطائر!

الموز الكعك الشوكولاته رقاقة

تمتلئ فطائر الموز الرطبة هذه بثلاثة أنواع مختلفة من الأشياء الجيدة: الجوز المحمص ورقائق القرفة ورقائق الشوكولاتة. الشوكولاته والموز؟ اعتقد انقسام الموز ، ستحصل على الصورة.

بعد نشر هذه الوصفة في البداية ثم قراءة تعليقاتك ، قللنا السكر قليلاً. أصبحت المافن ألذ من ذي قبل ، حيث تسمح الحلاوة الأقل لنكهات المكونات الأخرى بالتألق من خلالها.

مكونات

  • 8 ملاعق كبيرة (113 جم) زبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • 2/3 كوب (131 جم) سكر
  • 1 كوب (227 جم) موز مهروس ، حوالي 2 موز متوسط ​​أو 1 1/2 موز كبير
  • 1 بيضة كبيرة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1/8 إلى 1/4 ملعقة صغيرة زبدة رم أو نكهة جوز الهند ، اختياري
  • 1/3 كوب (74 جم) حليب
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1 كوب (120 جرام) طحين لجميع الأغراض غير مبيض من King Arthur
  • 1 كوب (113 جم) دقيق قمح أبيض كامل من King Arthur
  • 3/4 كوب (128 جرام) رقائق شوكولاتة
  • 1 كوب (113 جم) جوز مفروم ، محمص مسبقًا في فرن 350 درجة فهرنهايت لمدة 8 دقائق ، إذا رغبت في ذلك
  • 1 كوب (170 جم) من رقائق القرفة ، اختياري لكن لذيذة المذاق

تعليمات

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ادهني بقليل من 12 إلى 14 كوب مافن قياسي. ستستخدم عددًا أكبر من الأكواب إذا قمت بتضمين الكمية الكاملة لجميع الوظائف الإضافية الثلاثة: رقائق الشوكولاتة والجوز ورقائق القرفة.

في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا.

اخفقي الموز المهروس ثم البيض والنكهات والحليب.

أضيفي البيكنج بودر وصودا الخبز والملح والدقيق مع التقليب حتى يصبح المزيج ناعمًا إذا كان المزيج يحتوي على الكثير من الكتل ، اخفقي بسرعة أعلى حتى تختفي تقريبًا.

اتقن أسلوبك

الموز الكعك الشوكولاته رقاقة

أضيفي رقائق الشوكولاتة والجوز ورقائق القرفة.

كومة الخليط السميك في أكواب المافن المحضرة ، قم بتجميعها بالكامل بمغرفة مافن تعمل جيدًا هنا. رشي سطح المافن بالسكر الأبيض الفوار الخشن ، إذا رغبت في ذلك.

اخبزي المافن لمدة 20 إلى 23 دقيقة ، حتى يتم إدخال جهاز اختبار الكيك في وسط أحد الفطائر الوسطى في المقلاة ويخرج نظيفًا.

أخرجي المافن من الفرن وأميليه في المقلاة ليبرد قليلًا فهذا سيمنع قيعانها من أن تصبح رطبة. بمجرد أن تتمكن من التعامل معها بأمان ، انقل الكعك إلى رف لتبرد تمامًا.

نصائح من الخبازين لدينا

تريد أن تلطف حلاوة هذه الفطائر عن طريق تقليل السكر؟ تعرف على كيفية القيام بذلك في مقال مدونتنا ، كيفية تقليل السكر في الكعك.


اسمحوا لي أن أوضح لكم كيفية صنع أفضل فطائر الموز ، لقد حصلت على هذا!

تتجمع فطائر الموز السهلة هذه معًا بسرعة ولا تحتاج إلى أي معدات فاخرة لصنعها. لذا ، سواء أكنت تخبز طوال الوقت أو كانت هذه هي المرة الأولى لك ، أعدك & # 8217ll أن تكون نجمًا لخبز كعكة الموز في أي وقت من الأوقات!

الخطوة الأولى: اخفقي المكونات الجافة معًا

حتى يتم دمج المكونات الجافة جيدًا ، أود أن أخفقها معًا في وعاء قبل دمجها مع مكونات الكعك الأخرى. بالنسبة للمكونات الجافة ، سوف تحتاج إلى:

  • دقيق & # 8212 أفضل استخدام دقيق لجميع الأغراض ، لكن القمح الكامل يعمل جيدًا في هذه الوصفة. يمكنك أيضًا استبدال مزيج الدقيق المفضل لديك الخالي من الغلوتين.
  • سكر بني & # 8212 السكر يضيف الرطوبة والحلاوة ويجعل الكعك طريًا. إذا كان لديك سكر أبيض فقط ، فلا تقلق ، يمكنك استخدامه بدلاً من ذلك.
  • مسحوق الخبز وبيكربونات الصودا & # 8212 كلاهما خمير وهما ما يجعل الكعك يرتفع.
  • ملح & # 8212 القليل من الملح يجعل هذه الفطائر لذيذة للغاية.

الخطوة الثانية: اهرسي الموز

لا تحتاج إلى خلاط لهرس الموز - الشوكة تعمل بشكل جيد. بالنسبة لوصفة كعكة الموز هذه ، نحتاج إلى كوب وربع من الموز المهروس. هذا يعني أنك & # 8217 ستحتاج إلى موزتين كبيرتين أو ثلاث موزات متوسطة الحجم لإعداد الوصفة. أهرسهم في قاع وعاء الخلط حتى أتمكن من وضع باقي مكونات الكعك.

تمامًا كما هو الحال عند صنع خبز الموز ، فإن الموز الذي تستخدمه لهذه الفطائر السهلة مهم. نريد أن يكون الموز حلوًا وأكثر نضجًا. إذا كان الموز الخاص بك يحتوي على الكثير من البقع البنية عليه أو كان أسودًا ، فأنت في طريقك إلى صنع أفضل فطائر الموز في حياتك.

أستخدم شوكة لهرس الموز. لا يتطلب خلاط أو معدات فاخرة.

الخطوة 3: امزج المكونات الرطبة

منذ أن قمت بهرس الموز في قاع وعاء أكبر ، أضفت مكونات الكعك المتبقية إليهم مباشرةً. بالنسبة للمكونات المتبقية ، سوف تحتاج إلى:

  • الزبدة المذابة & # 8212 الزبدة تضيف نكهة زبدية لذيذة إلى الكعك. بالنسبة لخبز الموز بدون زبدة ، يمكنك استبدال الزيت. لن يكون طعم الكعك بالزيت غنيًا ، لكن قوامه سيكون خفيفًا ورقيقًا.
  • بيضة & # 8212 البيضة تضيف البنية والحنان إلى الكعك. بالنسبة لفطائر الموز الخالية من البيض ، استبدل البيضة ببيضة الكتان (لقد قدمت تعليمات في قسم الملاحظات في الوصفة).
  • خلاصة الفانيليا & # 8212 بالكاد أخبز أي شيء حلو بدون رش من مستخلص الفانيليا. يضيف الثراء والحلاوة التي لا يوفرها السكر حقًا.

الخطوة 4: امزج كل شيء معًا وأضف رقائق الشوكولاتة

الخطوة الأخيرة لهذه الفطائر هي دمج المكونات الجافة مع المكونات الرطبة وإذا كنت تقوم بإضافتها ، قم بتقليب رقائق الشوكولاتة. لا أعرف ما إذا كان بإمكانك معرفة ذلك من الصور ، لكنني أضفت رقائق شوكولاتة صغيرة إلى فطائر الموز الخاصة بي. تضمن لك الرقائق الصغيرة الحصول على لقمة الشوكولاتة في كل مرة.

أنا في الواقع أستخدم رقائق الشوكولاتة الصغيرة لصنع خبز الموز أيضًا. في هذه الوصفة السهلة لخبز الموز برقائق الشوكولاتة ، أحب الجمع بين رقائق الشوكولاتة الصغيرة والعادية.

أحب استخدام رقائق الشوكولاتة الصغيرة ، لذا فإن كل قطعة تحتوي على قطع صغيرة من الشوكولاتة فيها.

ما هي مدة خبزهم في الفرن؟

يستغرق خبز الكعك من 20 إلى 25 دقيقة. يمكنك معرفة وقت الانتهاء عندما تكون الأسطح ذهبية اللون وبعد إدخال عود أسنان في وسط الكعك ، يخرج نظيفًا.

بالنسبة للكعك الصغير ، سيكون وقت الخبز أقل. أنا & # 8217d أتوقع 10 إلى 15 دقيقة.

المزيد من وصفات الموز

  • إذا كنت تحب فطائر الموز ، فستحب خبز الموز! هنا & # 8217s وصفتنا الكلاسيكية لخبز الموز.
  • للحصول على نسخة أخف من هذه الفطائر ، ألق نظرة على فطائر الموز الصحية والتوت. في تلك الوصفة ، نستبدل زيت الزيتون بالزبدة ، ونستخدم دقيق القمح الكامل ونضيف العنب البري بدلاً من رقائق الشوكولاتة.
  • فطائر الموز المثالية المصنوعة من اللبن والموز المهروس والتوابل هي متعة رائعة!
  • استخدم بقايا الموز لصنع عصير الموز السريع للغاية أو دقيق الشوفان المخبوز بالفراولة والموز.

تم تحديث الوصفة ، تم نشرها في الأصل في فبراير 2012. منذ نشر هذا في عام 2012 ، قمنا بتعديل الوصفة لتكون أكثر وضوحًا. - آدم وجوان


نصائح لصنع أفضل كعك الموز

هذا الموز ليس ناضجًا بما فيه الكفاية.

  • استخدم الموز الناضج جدًا وندش شبه أسود وندش الموز. إذا لم يكن لديك أي موز ناضج حولك ، يمكنك تقشير الموز وتسخينه في الميكروويف حتى يصبح فائق النعومة ، سائلًا تقريبًا (يستغرق هذا عادةً حوالي 45 ثانية). هذا سيجعلهم لطيفين ولطيفين.

  • أضف التوابل! نحب أنا ومايلز وضع القرفة والزنجبيل والبهارات وجوزة الطيب والهيل في كعكات الموز لدينا. إذا لم تعجبك أي من هذه التوابل ، فما عليك سوى تركها. نوصيك بشدة بتجربتها ، رغم ذلك!

  • الصقيع مع صقيع المفضلة لديك. بينما أستخدم كريمة الفانيليا بالجبن، يمكنك تجميد الكب كيك بأي صقيع تختاره. إنها مدهشة مع صقيع الجبن بالقرفة ، زبدة الفول السوداني ، صقيع الجبن بالشوكولاتة ، أو كريمة الكريمة المخفوقة بالفراولة.


ملخص الوصفة

  • 1 كوب سكر
  • 2 بيضه كبيره بدرجة حرارة الغرفة
  • 1/2 كوب زيت نباتي
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
  • 1/4 كوب لبن
  • 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1 1/2 كوب جزر مبشور
  • 1/2 كوب زبيب
  • فروستينج جبن كريم القيقب

سخن الفرن إلى 350 درجة. ضع 42 أكواب مافن صغيرة مع بطانات كب كيك صغيرة جانباً.

يُخفق السكر والبيض والزيت والفانيليا واللبن معًا في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق مضرب حتى يتجانس جيدًا.

في وعاء كبير نخلط الدقيق والقرفة والبيكنج بودر وكربونات الصودا والملح. أضيفي ببطء ثلاثة أرباع خليط الدقيق إلى خليط السكر حتى تمتزج جيدًا. يُضاف الجزر والزبيب إلى خليط الدقيق المتبقي ويُخلط المزيج. يقلب في الخليط حتى يتجانس.

املأ كل كوب مافن بحوالي ملعقتين صغيرتين من الخليط. اخبزي الكيك حتى يخرج جهاز اختبار الكيك في وسط الكب كيك نظيفًا ، لمدة 10 إلى 12 دقيقة. نقل الكب كيك إلى رف سلكي ليبرد. اتركيها تبرد تمامًا قبل تزيينها بكريمة الجبن.


الكب كيك - نداش - خلاط صغير - 6 مكونات

اطبع هذه الوصفة لا يوجد تقييم بعد.

مكونات

  • 1 كوب جوز هند مبشور كامل الدسم (80 جم)
  • 1/2 كوب من الموز المهروس الناضج (120 جم) (خيار خالٍ من الموز: اصنع قطع جوز الهند الموصوفة أعلاه في كعك كب كيك بدلاً من ذلك)
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند (17 جرام)
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية
  • قرصة ستيفيا غير مقطعة أو 1 1/2 ملعقة كبيرة سكر
  • 1/8 ملعقة صغيرة ملح

تعليمات

امزج جميع المكونات في محضر طعام أو في خلاط فيتاميكس أو خلاط عالي الجودة. (إذا كنت تستخدم فيتاميكس ، فتأكد من استخدام العبث). قم بالمعالجة جيدًا ، حتى تصبح ناعمة تمامًا. اضغط في قاع صينية المافن الصغيرة أو أغلفة الكب كيك الصغيرة (أو يمكنك صنع القضبان بالضغط في وعاء بلاستيكي غير عميق). جمده لمدة ساعة أو حتى يتماسك. قم بتخزين ما تبقى من الطعام في الثلاجة لبضعة أيام ، أو قم بتجميده لمدة تصل إلى شهر ، ثم قم بإذابه قبل تناول الطعام. يتم سرد أفكار الصقيع أسفل الصورة الثالثة في هذا المنشور. قد يؤدي تخطي خطوة معالج الطعام أو استخدام جوز الهند المحلى إلى نتائج متفتتة - ولكن قد يظل لذيذًا!


كب كيك الموز

لا يوجد شيء مثل بعض أنواع الموز الناضجة التي تجعلني في حالة مزاجية للخبز. وصفة go-to هي بالطبع Banana Loaf ولكن بعد أن صنعت عددًا لا يحصى من الرغيف في الأشهر الأخيرة (بما في ذلك رغيف واحد لا يزال كامنًا في المجمد الخاص بي!) فقد حان الوقت لاستخدام الموز مرة أخرى. جديلة كب كيك الموز!

هل تريد وصفات جديدة مباشرة على بريدك الإلكتروني؟

اشترك للحصول على أحدث وصفاتنا وجميع الأخبار من الخبز مع الجدة.

هناك بعض الأشياء التي تجعل من كب كيك الموز أكثر خصوصية من رغيفك العادي. يستخدم الخليط نفسه القليل من الطحين ومسحوق الخبز ، مما يعني أنه # 8217 أفتح قليلاً في الملمس. والأفضل من ذلك هو الجليد كريم الجبن! لا أعرف من اعتقد أن إضافة الجبن إلى الكعكة كانت فكرة جيدة ، لكنها بالتأكيد فكرة أنا على متنها.

بالإضافة إلى أن هناك & # 8217s دائمًا شعورًا خاصًا جدًا حول القليل من الكب كيك. الجزء الصغير المثالي من الكيك الذي يمكن وضعه في يدك. حتى لو كنا نعلم جميعًا أن كعكات الموز هذه لذيذة جدًا لدرجة أنك لا تستطيع & # 8217t ربما فقط لديك واحدة!

أهم النصائح الجدة و # 8217s

& # x2665 كما هو الحال مع Banana Loaf ، فإن أفضل أنواع الموز لعمل Banana Cupcakes هو الموز الناضج. كلما كان ذلك أكثر سوادًا كان ذلك أفضل!
'


شاهد الفيديو: كاب كيك بالموز وحبيبات الشكلاط جربيه