dz.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

وصفة كيك دريم الشوكولاتة

وصفة كيك دريم الشوكولاتة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • ميني كيك
  • كيك
  • الكعك الشوكولاته

لقد توصلت إلى هذه الوصفة من دليل كب كيك أساسي "ابتكر بنفسك". إنه رطب حقًا ويصنع كعكات رائعة. عند صنعها ، أستخدم جميع البدائل الخالية من الألبان ، لذا يجب أخذ ذلك في الاعتبار! آمل أن تستمتع به!


لانكشاير ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

2 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتصنع: 12 كب كيك

  • 110 جم (4 أونصة) سمن أو زبدة
  • 110 جم (4 أونصة) سكر ناعم
  • 2 بيض
  • 85 جم (3 أونصة) دقيق ذاتي التخمير
  • 30 جرام (1 أونصة) مسحوق كاكاو
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 4 ملاعق كبيرة قشدة ، مقسمة
  • 50 جم (1 3/4 أونصة) شوكولاتة

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 15 دقيقة› الاستعداد: 30 دقيقة

  1. قم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. قم بتبطين قالب مافن مكون من 12 حفرة بأغلفة ورقية وضعه جانبًا.
  2. اخفقي السمن مع السكر في وعاء. يضاف البيض ويضرب حتى يتجانس.
  3. نضيف الدقيق والكاكاو والفانيليا و 2 ملاعق كبيرة من الكريمة. تخلط مع ملعقة. يُسكب الخليط بالتساوي في العلب.
  4. اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
  5. أثناء الخبز ، تذوب الشوكولاتة مع الكريمة المتبقية ويقلب حتى يتجانس. بمجرد خبز الكيكات وتبريدها ، غلفها بالجليد وزينها حسب الرغبة!

شاهده على مدونتي

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


كب كيك الشوكولاتة بالشوكولاتة

لقد صنعت عددًا قليلاً من الكب كيك في يومي ، لكن في الأشهر الأخيرة كنت أصنعها من الصفر. أجد أن صنع الحلويات محلية الصنع عملية مجزية من البداية إلى النهاية. تصادف أن تكون هذه الجمالات الصغيرة على رأس قائمة الكب كيك الخاصة بي.

الكعكة هي وصفة وجدتها على لوحة طعام / وصفة ، سأفضل غال ، لكنني لا أعرف ما إذا كانت لديها مدونة. يُطلق على الصقيع اسم Buttercream Dream وهو المفضل في لوحة الرسائل نفسها.

هذا هو ذهابي إلى صقيع عندما أتطلع إلى أفضل شيء مع هذا المذاق اللذيذ من الزبدة. ها هي وصفة الكيك الرائعة:


كب كيك الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني من Gabby

هذه وصفة حفيدتي غابرييل لكب كيك الشوكولاتة اللذيذ الذي يحتوي على قطع من حلوى كوب زبدة الفول السوداني المغطاة بالشوكولاتة من الداخل والخارج ، بالإضافة إلى كريمة كريمة الزبدة المصنوعة منزليًا. (صنعت غابي الكعك في الصورة ، وكان عمرها 10 سنوات فقط في ذلك الوقت).

مكونات الوصفة:

الكعك الشوكولاته:
1 (18.25 أونصة) علبة فادج الشوكولاتة الداكنة أو خليط كعكة الشوكولاتة
24 كوب زبدة فول سوداني صغيرة مغطاة بالشوكولاتة ، مفرومة خشنة

صقيع زبدة الفول السوداني:
3 1/2 كوب سكر بودرة
1 كوب زبدة الفول السوداني ، أي نمط (تستخدم غابي أسلوب الكريمة الطبيعية)
2 ملاعق كبيرة زبدة طرية
1 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
1/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من الحليب (أو حسب الحاجة للقوام المطلوب)

مقبلات:
24 كوب زبدة فول سوداني صغيرة مغطاة بالشوكولاتة ، مفرومة خشنة للتزيين

اتجاهات الطبخ:

  1. بالنسبة لكب كيك الشوكولاتة: قم بإعداد خليط الكيك وفقًا لتوجيهات العبوة للكب كيك.
  2. ضعي 24 ورقة كب كيك في صينيتين. املأ كل كوب 2/3 بخليط كعكة الشوكولاتة. يُغطى كل كب كيك بكوب زبدة الفول السوداني الصغيرة المفرومة بشكل خشن والمغطى بالشوكولاتة.
  3. اخبز حسب إرشادات العبوة للكب كيك. تبرد الكب كيك تمامًا قبل الزينة.
  4. لتجميد زبدة الفول السوداني: اخفقي السكر البودرة وزبدة الفول السوداني والزبدة والفانيليا مع كمية كافية من الحليب للحصول على القوام المناسب.
  5. قم بتجميد الكب كيك المبرد وزين كل منها بكوب زبدة الفول السوداني الصغيرة المفرومة بشكل خشن والمغطى بالشوكولاتة.

المعلومات الغذائية لكل حصة (كب كيك واحد): 351.9 سعر حراري 34٪ سعرات حرارية من الدهون 14.1 جم إجمالي الدهون 3.7 مجم كوليسترول 279.8 مجم صوديوم 196.9 مجم بوتاسيوم 55.0 جم كربوهيدرات 1.7 جم ألياف 45.3 جم سكر 53.3 جم كربوهيدرات 5.6 جم بروتين.


وصفات دريم كب كيك الشوكولاتة - الوصفات

في خلاط عمودي مزود بملحق مضرب ، اخفقي الزيت والزبدة والسكريات معًا بسرعة متوسطة. أضف البيض ، واحدًا تلو الآخر. أضيفي الفانيليا واخفقي حتى تمتزج بالكامل ، وتوقفي لكشط الوعاء إذا لزم الأمر.

ينخل الطحين ، الكاكاو ، الإسبريسو ، صودا الخبز ، البيكنج بودر والملح. اجلس جانبا.

مع تشغيل الخلاط على نار منخفضة ، أضيفي خليط الدقيق والحليب ، بالتناوب بين الرطب والجاف. (ابدأ وانتهي بالجفاف.)

قطّع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة. ضعي الشوكولاتة المفرومة في وعاء منفصل وأضيفي ملعقة كبيرة من الدقيق حتى تتغطى. (هذا يمنع الحلوى من الغرق في قاع الكب كيك.) أضف حلوى الأنديز إلى الخليط ، وقم بطيها برفق بملعقة خشبية.

اغرف الخليط في مقالي مافن عادية مبطنة باستخدام مغرفة آيس كريم # 30 (حوالي 3 ملاعق كبيرة لكل كوب مافن). ضعي الصينية في الفرن واخبزيها لمدة 16-18 دقيقة ، مع تدويرها في منتصف الطريق. يتم عمل الكب كيك عندما يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا مع القليل من الفتات.

أخرجي صينية المافن من الفرن وضعيها على رف سلكي واتركيها تبرد لمدة 5 دقائق. ثم أخرجي الكب كيك من المقلاة واتركيها تبرد تمامًا قبل الزينة.

لعمل الصقيع:

في وعاء الخلاط المزود بملحق المضرب ، قشدي الزبدة والقشدة وخلاصة النعناع وخلاصة الفانيليا والملح معًا بسرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة.

أضف سكر الحلواني إلى الخليط ، نصف كوب في المرة. يجب أن تكون كريمة التزيين قاسية وليست جافة. إذا كان جافًا ، أضف القليل من الكريم.

لأنابيب الصقيع:

اقطع طرف كيس الأنابيب وضع طرف الأنابيب في الكيس. (خدعة بيكر: يجب عليك قطع كيس الأنابيب على ارتفاع الحافة بحيث يكون مناسبًا تمامًا.)

اطوِ كيس الأنابيب للخلف. باستخدام فرشاة طلاء منفصلة لكل لون ، ارسم شريطًا على الجزء الداخلي من الكيس ، ثم قم بتدوير الكيس ورسم شريطًا آخر حتى يكون لديك 4 إلى 5 خطوط. لا تنزعج إذا كانت الخطوط ليست مثالية. ستعمل بنفسها مع صقيع.

ضعي كريمة التزيين بالملعقة في كيس القصاصات المخططة. افتحي النهايات ولفي الكيس لإغلاقه لتحريك الزينة لأسفل. قم بتجميد الكب كيك الخاص بك عن طريق تدوير يدك في حركة دائرية ، وتكديس طبقات الصقيع للحصول على شكل حلوى قصب ،


ملخص الوصفة

  • كعكة الشوكولاتة:
  • 1 كوب كاكاو معالج هولندي
  • 2 كوب ماء مغلي
  • 1 كوب زبدة طرية
  • 2 كوب سكر ناعم
  • 4 بيضات كبيرة
  • 2 كوب دقيق قمح طري لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الشوكولاتة
  • أكواب الخبز الورقية
  • رذاذ طبخ الخضار
  • الشوكولاته البودرة:
  • نصف كوب زبدة طرية
  • نصف كوب كاكاو غير محلى
  • كوب كريمة خفق
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1 عبوة (16 أونصة) سكر بودرة
  • الأغطية:
  • 1 1/2 كوب قطع شوكولاتة

سخن الفرن إلى 350 درجة. يُمزج الكاكاو مع 2 كوب ماء مغلي في وعاء كبير مقاوم للحرارة مع التحريك حتى يمتزج ويبرد تمامًا. تُخفق الزبدة بالخلاط حتى يصبح المزيج كريميًا ويُضاف السكر تدريجيًا ، ويُخفق حتى يمتزج. يُضاف البيض ، 1 في كل مرة ، ويُخفق حتى يمتزج بعد كل إضافة. يُمزج الدقيق مع المكونات الثلاثة التالية تضاف إلى خليط الزبدة بالتناوب مع خليط الكاكاو ، في البداية والنهاية بمزيج الدقيق. يخفق على سرعة منخفضة فقط حتى يمتزج بعد كل إضافة. يقلب في مستخلص الشوكولاتة.

ضع أكواب الخبز الورقية في 2 (12 كوب) من صواني الكعك ، وقم بتغطيتها بخليط ملعقة بخاخ الطهي في أكواب ، وملء ثلثيها ممتلئًا. اخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة. تبرد في مقالي على رفوف سلكية لمدة 10 دقائق ثم تُرفع من المقالي وتبرد تمامًا.

لتحضير كريمة الشوكولاتة ، اخفقي أول 4 مكونات بسرعة متوسطة بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج كريميًا. يضاف السكر البودرة تدريجيًا مع الخفق على سرعة منخفضة حتى يمتزج. يخفق بسرعة عالية لمدة دقيقتين أو حتى يصبح قشديًا. يصنع 3 أكواب.

صقيع كل كب كيك مع صقيع الشوكولاتة باستخدام طرف معدني رقم. 2 د. أعلى كل منها بحوالي 1 ملعقة كبيرة. قطع الشوكولاتة.


كيفية صنع فطيرة زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة

  • اصنع قشرة توفي جراهام كراكر: أضف بسكويت غراهام والزبدة والسكر البني والحلوى إلى محضر الطعام واخلطهم جيدًا. إذا لم يكن لديك محضر طعام ، يمكنك استخدام الشوبك لتفتيت بسكويت غراهام وقطع التوفي ثم دمج كل شيء في وعاء كبير.
  • علب الكعك الخط. قسّمي خليط القشرة بين 12 بطانة (حوالي ملعقة كبيرة ممتلئة لكل منهما) واضغطي في قاع البطانات. اخبزيها لمدة 5-7 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون. اجلس جانبا.
  • كريمة خفق ثقيلة: نبدأ الحشوة عن طريق خفق الكريمة الثقيلة في وعاء كبير بخلاط يدوي حتى تتشكل قمم قاسية ثم نتركها جانبًا. هذا ما سيمنح فطائرنا خفة لتقطيع زبدة الفول السوداني الغنية.

  • اخفقي المكونات معًا. الحشوة عبارة عن مزيج مخفوق من الكريمة الثقيلة ، والجبن الكريمي ، والسكر ، وقطع التوفي (لا تتذوق "القرمشة" - فهي تضيف شيئًا بسيطًا - شيئًا -شيئا ما) مع القليل من الفانيليا. قبل أن تضع الكريمة الثقيلة في خليط زبدة الفول السوداني / الجبن الكريمي ، ستكون سميكة جدًا ، لذا لا تنزعج.
  • أضيفي الكريمة الثقيلة إلى الحشوة. بمجرد أن يصبح خليط زبدة الفول السوداني / السكر سميكًا ودسمًا ، يمكنك إضافة الكريمة الثقيلة المخفوقة حديثًا للحصول على حشوة زبدة الفول السوداني الناعمة والحريرية.ممممممم… .. (تريد أن تلعق الوعاء نظيفًا ويمكنك ذلك! لأنه لا يحتوي على بيض ... ليس هذا عادة ما يمنعني ...)

  • قم بتجميع فطائر زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة: اسكبي روعة حشوة فطيرة زبدة الفول السوداني المخفوقة فوق قشرة توفي جراهام كراكر (سوف تملأ إلى الأعلى) ثم جمدها لمدة ساعة واحدة على الأقل لتتجمد. مرحبًا بك في التجميد لأيام & # 8211 فقط عندما تكون جاهزًا للخطوة التالية.

  • جعل Cغاناش الشوكولا. بمجرد أن تصبح فطائر زبدة الفول السوداني صلبة ، اصنع غاناش الشوكولاتة عن طريق تسخين الكريمة الثقيلة في وعاء آمن للميكروويف لمدة 90 ثانية تقريبًا. أضيفي الشوكولاتة المفرومة واتركيها لمدة دقيقة ثم اخفقيها بقوة حتى تصبح ناعمة. دعه يبرد حتى يسخن بالكاد ، مع التحريك من حين لآخر (سوف يتكاثف عندما يبرد).
  • أفضل فطائر زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة مع الغاناش. تُسكب غاناش الشوكولاتة بالملعقة فوق أكواب زبدة الفول السوداني وتنتشر بالجزء الخلفي من الملعقة.

هل يمكنني تزيين الفطائر قبل التقديم؟

لا أوصي بتزيين فطائر زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة قبل التقديم مباشرة لأن الفطائر ستلين كثيرًا - يجب تقديمها مباشرة من الفريزر. بدلًا من ذلك ، زيني الفطائر بعد وضع ملعقة جاناش على الفطائر وتماسك الشوكولاتة (يجب أن توضع في حوالي 5 دقائق في درجة حرارة الغرفة) ثم ضعيها في الفريزر.

هل يجب علي استخدام أغلفة MUFFIN؟

كما أنه اختياري إذا قمتِ بالتزيين باستخدام الأغلفة أو بدونها. أحب الاحتفاظ بأغلفة الغاناش حتى لا تتسرب على الجوانب ثم أزل الأغلفة ، ثم ضع الفطائر على ورقة خبز واستمر في التزيين ، ثم تجميدها. ليس هناك حقًا صواب أو خطأ ، طالما أنك تجمد فطائر زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة بعد التزيين.


  • 1/18 أونصة من خليط الكيك (أي نكهة)
  • 1 مغلف دريم ويب خليط كريمة خفق جاف
  • 1 كوب ماء بارد
  • 4 بيضات

يسخن الفرن على 350 درجة فهرنهايت. رش قدر 9x13 "مقلاة أو مقاليين مقاس 9" برذاذ طهي غير لاصق يحتوي على دقيق يوضع جانباً.

في وعاء كبير ، يُمزج خليط الكيك مع خليط الكيك المخفوق والماء والبيض ويُخفق المزيج حتى يمتزج. ثم اخفق لمدة 4 دقائق بسرعة متوسطة ، حتى يزداد حجم الخليط. تصب في قالب (قوالب) الكيك المحضرة.

اخبزي القوالب مقاس 9 بوصات لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، واخبزي المقلاة مقاس 9 × 13 بوصة لمدة 30 إلى 40 دقيقة أو حتى يبتعد الكيك عن حواف المقلاة ويصبح لونه بنيًا ذهبيًا داكنًا. تبرد في المقالي لمدة 5 دقائق ، ثم أخرج الكيك مقاس 9 بوصات من القدر واحتفظ بالكيك مقاس 9 × 13 بوصة في المقلاة. الصقيع حسب الرغبة.


كب كيك شوكولاتة كيتو

كب كيك كيتو بالشوكولاتة هو أفضل كب كيك منخفض الكربوهيدرات! سيكون هذا الحل السهل والصديق للكيتو والغني والمليء بالنكهات هو حلم كل عشاق الكب كيك. مغطاة بالشوكولاتة اللذيذة مع صقيع زبدة الكيتو!

مكونات

  • 2- & frac12 كوب طحين اللوز
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • & frac14 ملاعق صغيرة ملح
  • 1 كوب محلي منخفض الكربوهيدرات
  • & frac12 كوب مسحوق كاكاو
  • 3 بيض كبير ، مخفوق
  • 8 أونصات وزن زبادي يوناني
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا

تحضير

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت وضعي 12 كوب مافن بالبطانات. رش الجزء الداخلي من البطانات برذاذ الطهي.

في وعاء كبير ، يُمزج دقيق اللوز ، صودا الخبز ، الملح ، المُحلي ومسحوق الكاكاو. يُضاف البيض المخفوق واللبن اليوناني وخلاصة الفانيليا. يقلب جيدا.

اغرف الخليط بالتساوي في أكواب المافن. تُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا. يُغطى بالكريمة المخفوقة المحلاة أو كريمة الزبدة في الكيتو.

تلاحظ:
• استخدم كريمة الزبدة في كيتو أو الكريمة المخفوقة المحلاة. كلاهما لذيذ!
• الزبادي اليوناني هو أحد مكونات كيتو غير التقليدية التي كنت أحبه مؤخرًا في مخبوزات الكيتو. يجعل الكب كيك خفيفًا ورقيقًا جدًا ويحتوي في الواقع على كربوهيدرات أقل من الكريمة الحامضة!
• اعثري على مسحوق الكاكاو بأقل كمية من الكربوهيدرات. أحب استخدام Ghirardelli.
• استخدم التحلية الحبيبية التي تكون 1 مقابل 1 بديلاً للسكر. المفضل لدي هو لاكانتو.

التغذية لكب كيك واحد لا يشمل أي صقيع: السعرات الحرارية: 121 كيلو كالوري ، الكربوهيدرات: 6 جرام ، البروتين: 7 جرام ، الدهون: 9 جرام ، الدهون المشبعة: 1 جرام ، الألياف: 3 جرام ، السكر: 1 جرام


ملخص الوصفة

  • 1 كوب (2 سيقان) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى المزيد لعلب المافن
  • 3/4 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى ، بالإضافة إلى المزيد لعلب المافن
  • 2 كوب دقيق لجميع الأغراض (ملعقة ومسطحة)
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 2 كوب سكر
  • 3 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 كوب كريمة حامضة ، درجة حرارة الغرفة
  • 1 1/2 كوب كريم مارشميلو (برطمان 7.5 أونصة)
  • 1/2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة

سخن الفرن إلى 350 درجة. زبدة 2 6 أكواب (كل منها بسعة 1 كوب) مقالي مافن جامبو مع الغبار مع مسحوق الكاكاو لتغطيتها ، مع الضغط على الزائدة. في وعاء متوسط ​​، اخفقي الكاكاو والدقيق والبيكنج بودر والصودا والملح معًا.

باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة والسكر حتى يضيء. أضيفي بيضة واحدة تلو الأخرى ، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة. على سرعة منخفضة ، أضيفي نصف خليط الدقيق ، متبوعًا بالقشدة الحامضة ، وانتهي بمزيج الدقيق المتبقي حتى يمتزج تمامًا (لا تفرط في الخلط).

يقسم الخليط بين أكواب المافن المعدة. اخبز حتى يتم إدخال عود أسنان في وسط الكب كيك ويخرج نظيفًا ، لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، مع تدوير المقالي في منتصف عملية الخبز. تبرد في المقالي ، 5 دقائق ترفع الكب كيك وتبرد ، مع الجانب الأيمن للأعلى ، على رف سلكي.

في هذه الأثناء ، تحضير الحشوة: في وعاء متوسط ​​، اخفقي كريم الخطمي والزبدة حتى يصبح المزيج ناعمًا. اتركيه يبرد حتى يصبح صلبًا قليلًا ، من 15 إلى 30 دقيقة. انقل الخليط إلى كيس بلاستيكي قابل للغلق شديد التحمل ، وقم بقطع إحدى زوايا الكيس بفتحة 1/8 بوصة.

باستخدام كرة البطيخ الصغيرة ، أخرج مركز كل كب كيك من الأسفل واحتفظ به (ستستخدمه لسد الكب كيك بعد الحشو). قم بتفريغ كل كب كيك أكثر قليلاً ، مع التخلص من الفتات. أدخل طرف كيس بلاستيكي في كل تجويف ، واضغط لملء المقابس المستبدلة. باستخدام الحشوة المتبقية في كيس بلاستيكي ، قم بتزيين الجزء العلوي من الكب كيك.


ملخص الوصفة

  • 1 كوب (2 سيقان) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة ، بالإضافة إلى المزيد لعلب المافن
  • 3/4 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى ، بالإضافة إلى المزيد لعلب المافن
  • 2 كوب دقيق لجميع الأغراض (ملعقة ومسطحة)
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 2 كوب سكر
  • 3 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 كوب كريمة حامضة ، درجة حرارة الغرفة
  • 1 1/2 كوب كريم مارشميلو (برطمان 7.5 أونصة)
  • 1/2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة

سخن الفرن إلى 350 درجة. زبدة 2 6 أكواب (كل منها بسعة 1 كوب) مقالي مافن جامبو مع الغبار مع مسحوق الكاكاو لتغطيتها ، مع الضغط على الزائدة. في وعاء متوسط ​​، اخفقي الكاكاو والدقيق والبيكنج بودر والصودا والملح معًا.

باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي الزبدة والسكر حتى يضيء. أضيفي بيضة واحدة تلو الأخرى ، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة. على سرعة منخفضة ، أضيفي نصف خليط الدقيق ، متبوعًا بالقشدة الحامضة ، وانتهي بمزيج الدقيق المتبقي حتى يمتزج تمامًا (لا تفرط في الخلط).

يقسم الخليط بين أكواب المافن المعدة. اخبز حتى يتم إدخال عود أسنان في وسط الكب كيك ويخرج نظيفًا ، لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، مع تدوير المقالي في منتصف عملية الخبز. تبرد في المقالي ، 5 دقائق ترفع الكب كيك وتبرد ، مع الجانب الأيمن للأعلى ، على رف سلكي.

في هذه الأثناء ، تحضير الحشوة: في وعاء متوسط ​​، اخفقي كريم الخطمي والزبدة حتى يصبح المزيج ناعمًا. اتركيه يبرد حتى يصبح صلبًا قليلًا ، من 15 إلى 30 دقيقة. انقل الخليط إلى كيس بلاستيكي قابل للغلق شديد التحمل ، وقم بقطع إحدى زوايا الكيس بفتحة 1/8 بوصة.

باستخدام كرة البطيخ الصغيرة ، أخرج مركز كل كب كيك من الأسفل واحتفظ به (ستستخدمه لتوصيل الكب كيك بعد الحشو). قم بتفريغ كل كب كيك أكثر قليلاً ، وتخلص من الفتات. أدخل طرف كيس بلاستيكي في كل تجويف ، واضغط لملء المقابس المستبدلة. باستخدام الحشوة المتبقية في كيس بلاستيكي ، قم بتزيين الجزء العلوي من الكب كيك.


شاهد الفيديو: Chocolate Dream Cake. Trending Dream Cake. Chocolate Dream Cake Recipe


تعليقات:

  1. Sagremor

    نعم شكرا

  2. Locke

    الفكرة مذهلة ، أنا أؤيدها.

  3. Zulkile

    هنا لا مرجع



اكتب رسالة