فطيرة الفريز
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
اغسل الفراولة ونظف السيقان ورش عليها 8 ملاعق كبيرة من السكر وضعها في الثلاجة لتترك العصير.
يُفرك الصفار الستة بستة ملاعق كبيرة من السكر و 6 ملاعق كبيرة من الدقيق و 100 مل. حليب بارد .
يُغلى باقي الحليب في الغليان ، ثم يُسكب المزيج أعلاه عندما يبدأ الحليب في الغليان ، ويُحرّك المزيج حتى يتكاثف.
دع الكريم يبرد.
يخفق بياض البيض مع سكر الفانيليا ويدخله في الكريمة المبردة.
تُخفق الكريما المخفوقة بالخلاط وتُقسّمها إلى قسمين ، ويُمزج جزء منها مع الكريمة أعلاه ويُترك الجزء الآخر للتزيين.
ضعي الجيلاتين في 200 مل. ماء بارد واتركه يلين لمدة 10 دقائق ثم اخلطه في حمام بخار حتى يذوب الجيلاتين جيدًا. اسكبيها دافئة على الكريم واخلطيها جيدًا.
صفي القطر الذي تتركه الفراولة وأضيفي الفاكهة في الكريمة ، واخلطيها برفق بملعقة خشبية.
في وعاء مستطيل نضع رقاقة طعام وطبقة من البسكويت تمر عبر الشراب الذي تركته الفراولة وطبقة من الكريمة والبسكويت ومرة أخرى الكريمة في نهاية آخر طبقة من البسكويت.
يغطى بورق ورقائق ويترك ليبرد حتى اليوم التالي.
تُسكب الكعكة على صينية وتُرفع ورق القصدير وتُزين بالكريمة المخفوقة والفراولة.
شهية طيبة !!!
ما هي تكلفة وضع لافتة في رأس الموقع؟
شكرا على الدعم.
برافو ، الجواب الممتاز.
إيه ، حزين إلى حد ما !!!!!!!!!!!!!
إنها قطعة القيمة