تامالي المقلية على عصا

تامالي محشي باللحم مطهو على البخار ثم مقلي ثم يوضع على عود ويقدم مع الصلصة.المزيد +أقل-

1

رطل (80٪ على الأقل) لحم بقري مفروم

1

علبة (1 أونصة) مزيج توابل تاكو ™ إيل باسو

1

علبة (4.5 أونصة) من الفلفل الأخضر المفروم Old El Paso ™

1/2

كوب جبنة بيبر جاك مبشورة

إخفاء الصور

• 1

  يُحمّر اللحم المفروم في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية. يُصفى اللحم ، ثم يُقلب في توابل التاكو والماء حسب العبوة ؛ يُطهى لمدة 5 إلى 8 دقائق لتقليل السائل.

• 2

  قلب في علبة واحدة من الفلفل الأخضر Old El Paso ™ ؛ يُطهى لمدة دقيقتين أو حتى يتبخر معظم السائل ويجف المقلاة. دعها تبرد تماما. قلّب الجبن

• 3

  افرد بعض العجين بيدك ، ثم أضف ملعقة من لحم التاكو ، ثم لف العجين حول اللحم لتشكيل كرة.

• 4

  قم بتسخين كرات تامالي لمدة ساعتين تقريبًا.

• 5

  أخرجي الكرات من القدر البخاري ورشيها بالدقيق واقليها لبضع دقائق حتى تحمر من جميع الجوانب.

• 6

  تقدم مع الصلصة.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

• تاماليس هي واحدة من الأشياء المفضلة لدي في العالم ، فهي خبز بسيط خالٍ من الغلوتين يسهل صنعه مثل تقليب بعض المكونات معًا وطهيها على البخار لبضع ساعات. بمجرد الانتهاء من الأساسيات ، فإن الاحتمالات لا حصر لها! املأها بأي شيء من اللحم المفروم أو اللحم المطهي أو الخضار الطازجة. زد العجينة بالذرة الطازجة أو البطاطا الحلوة أو حتى القرع ، وقررت اليوم تجربة نسخة خفيفة محمولة باليد من الحلوى المكسيكية الشعبية. عادة ما يتم طهيها على البخار ويتم تقديمها في قشر الذرة ، لكن بلدي على عصا! يمكنك صنع لحم التاكو المفضل لديك. لا تتردد في استخدام علبة توابل تاكو ، أو مزيج التوابل المفضل لديك مع الفلفل والبصل. لا تدع عدم وجود قدر بخاري يمنعك من صنع هذه! لقد استخدمت للتو مصفاة شبكية فوق قدر كبير من الماء المغلي ، قدمي مع صلصة! هذه الأشياء رائعة. مقرمشة قليلاً من الخارج ، طرية من الداخل ، ومليئة باللحم اللذيذ!