كابريس كينوا بيك

تُخبز أفضل النكهات من سلطتك الصيفية المفضلة معًا في طاجن دافئ وجبن. قدّمه كطبق جانبي (إنه لذيذ بجانب الدجاج المشوي) ، أو ضاعف حصتك لجعله وجبة. المزيد +أقل-

تم التحديث في 9 أبريل 2020

جعل مع

بروجرسو مرق

4

أكواب الكينوا المطبوخة (انظر قسم "النصائح" للحصول على التعليمات)

3/4

كوب بروجرسو ™ مرق الدجاج

1

ملعقة صغيرة ملح ثوم (أو 2 فص ثوم طازج مفروم ناعماً)

1

كوب جبن موزاريلا مبشور

1

حاوية (8 أونصة) كرات جبن موزاريلا (سيليجين)

إخفاء الصور

• 1

  سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. في طبق خبز 9 × 9 بوصات ، اخلطي الكينوا ومرق الدجاج وملح الثوم (أو الثوم) والفلفل والموزاريلا المبشورة معًا.

• 2

  ضعي فوقها كرات الطماطم والموزاريلا. رشي زيت الزيتون.

• 3

  اخبزيها في درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 45 دقيقة.

• 4

  ضعي فوقها ريحان مفروم طازج. قدميها دافئة.

نصائح الخبراء

• لطهي الكينوا: أضف كوبين من الكينوا غير المطبوخة إلى قدر مليء بكوبين من مرق البروجرسو. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة حتى يتم امتصاص معظم السائل ، حوالي 15-20 دقيقة. يرفع ويبرد. زغب بالشوكة.
• لجعل هذا نباتيًا: استخدم مرق الخضار المفضل بدلاً من مرق الدجاج في هذه الوصفة.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة

المزيد عن هذه الوصفة

• إذا كان هناك مزيج نكهة واحد يغلف الصيف ، فهو سلطة كابريزي. وعلى الرغم من أن الطبق المليء بالموتزاريلا والريحان والطماطم يعد دائمًا خيارًا لذيذًا ، فإليك خيارًا آخر: خبز مستوحى من كابريس ، مع الكينوا الممزوج للحصول على بروتين نباتي إضافي. اعتبرها النسخة الصيفية الصحية لخبز الباستا الدافئ ، عشاء من طبق واحد لذيذ ، أو طبق جانبي مثالي لوجبات الطعام ، هذه الوصفة تتزاوج بشكل جميل مع كل شيء من الدجاج المشوي إلى رغيف الخبز الفرنسي ، يقدم مع زيت الزيتون للغطس. حاول أن تقذف بقايا الدجاج المشوي قبل الخبز للحصول على وجبة صحية. أو أضيفي ذرة مشوية طازجة للحصول على نكهة موسمية إضافية.