dz.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

أفضل 50 مطعم ستيك في أمريكا لعام 2015

أفضل 50 مطعم ستيك في أمريكا لعام 2015


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


هذا هو ترتيب عام 2015. للحصول على أحدث ترتيب ، انقر هنا.

من المعابد الكبرى في لاس فيجاس آكلات اللحوم التي يديرها الطهاة المشهورون عالميًا إلى المطاعم الأمريكية الوسطى في المدرسة القديمة حيث يسبق ريب آي زيارة إلى بار السلطة ، من غرف تناول الطعام في شيكاغو المليئة بالماهوجني والنحاس إلى مؤسسات نيويورك مع الآن- أسماء مألوفة ، أمريكا ليس لديها نقص في مطاعم شرائح اللحم الكبيرة. هؤلاء هم أفضل 50.

أفضل 50 مطعم ستيك في أمريكا (عرض شرائح)

نحن محظوظون بما يكفي لأن نعيش في بلد به عدد أكبر من أنواع مطاعم شرائح اللحم (والمطاعم بشكل عام) أكثر مما كانت تتخيله الأجيال السابقة. توجد مؤسسات Wild West الكهفية حيث يبدو أن الجميع يرتدون ستيتسون وزوجًا من أحذية Lucchese ؛ نوادي وسيط السلطة مع حساب حساب النفقات ؛ المفاصل التي تقدم شرائح اللحم في البار ولكنها لا تندرج تمامًا في فئة البار والمشاوي ؛ ومطاعم شرائح اللحم الحديثة التي تقلب كل هذه الاتفاقيات رأسًا على عقب. يتم تضمين جميع أنواع مطاعم شرائح اللحم في تصنيفنا لأفضل المطاعم الأمريكية.

أفضل مطاعم اللحوم في أمريكا هي أماكن عبادة بنيت لتكريم الفن المعقد المخادع لشريحة لحم مطبوخة بشكل مثالي. سواء أكانوا يرتدون الجلد الأحمر أو الخشب الرقائقي ، فإن الديكور ليس سوى جانب واحد من تجربة مطعم ستيك هاوس الشاملة. عندما يتعلق الأمر بها ، فإن الأمر كله يتعلق بشريحة لحم. من الدواجن الساخنة إلى مشاوي المسكيت ، فإن هذه المطاعم تفعل ذلك بشكل صحيح.

لتجميع الترتيب السنوي الثالث لأفضل مطاعم شرائح اللحم في أمريكا ، بدأنا بتجميع قائمة تضم أكثر من 200 من الأمثلة الأمريكية الرائدة ، تم انتقاؤها من التصنيفات الموجودة مسبقًا من قبل السلطات الرائدة في كل من المطبوعات وعبر الإنترنت ، وأيضًا بناءً على اقتراحات من الطهاة والمطاعم من جميع أنحاء أمريكا. من أجل الإنصاف ، استبعدنا السلاسل التي تحتوي على أكثر من بضعة مواقع ، مثل Capital Grille و Fleming's و Smith & Wollensky. لقد حظرنا أيضًا المطاعم التي لا تركز بشكل أساسي على شرائح اللحم ، مثل House of Prime Rib في سان فرانسيسكو (الضلع الرئيسي من الناحية الفنية عبارة عن شواء وليس شريحة لحم). كما تم استبعاد مطاعم اللحوم العرقية ، مثل churrascarias البرازيلية ، منذ تشكلها فئة خاصة بهم. أفضل مطاعم اللحوم في أمريكا هي أماكن عبادة بنيت لتكريم الفن المعقد المخادع لشريحة لحم مطبوخة بشكل مثالي.

ثم حكمنا عليهم وفقًا لمعايير صارمة: هل يتم الحصول على اللحوم بسمعة طيبة و USDA Choice أم Prime؟ هل هو جاف ، وإذا لم يكن كذلك ، فهل هو بجودة عالية كما يمكن أن يكون؟ وهل تُقدم على النضج الصحيح دون أن تفشل مع لمسة احتفالية؟ هل يحظى بالاحترام من قبل السكان المحليين والأبناء خارج الأبراج على حد سواء؟ نظرنا أيضًا في تجربة مطعم ستيك هاوس الشاملة. بغض النظر عن المكان ، يجب أن تكون الخدمة على أعلى مستوى ، ويجب أن يكون الاهتمام بالتفاصيل في الحال ، ويجب أن يشعر رواد المطعم بأنهم مضطرون للجلوس على كرسيهم بعد وجبتهم ، محشورين بسرور ومحتوى مع العلم أنهم أكلوا واحدة فقط هيك من شريحة لحم.

من بين مطاعم اللحوم التي وصلت إلى تصنيفنا هذا العام ، 12 في الغرب ، و 12 في الجنوب ، و 10 في الغرب الأوسط ، وتسعة في الجنوب الغربي ، وسبعة في الشمال الشرقي. تشترك نيويورك ولاس فيغاس في أعلى مراتب الشرف مع ستة مطاعم ستيك هاوس لكل منهما ؛ خمسة منهم في لوس أنجلوس ؛ ولدى كل من دالاس وشيكاغو وسان فرانسيسكو ثلاثة إدخالات.

لذا رحلة معنا إلى غرفة طعام أسطورية في مزرعة في بلدة صغيرة في تكساس (مزرعة بيريني) ، أسطورة تامبا مع سبع قطع مختلفة في 51 حجمًا وقائمة نبيذ من 7000 زجاجة (بيرن) ، قصور لاس فيغاس يديرها أمثال من Batali و Jean-Georges ، وهي بقعة في نيويورك تشتهر بشرائح اللحم وتشتهر بضرب الغوغاء (Sparks) ، وفي كل مكان بينهما في سعينا للعثور على أفضل 50 مطعم ستيك في أمريكا.


شاهد الفيديو: Dry-Aged Steak and Lamb at the USAs Most Iconic Steakhouse Cult Following


تعليقات:

  1. Dantel

    برافو ما هي الكلمات الصحيحة ... الفكر المتألق

  2. Chauncy

    انت لست على حق. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا في PM ، وسنناقش.

  3. Ap Owen

    هذا الموضوع لا يضاهى ببساطة :) إنه ممتع بالنسبة لي.

  4. Marshall

    يتفق معك تمامًا. الفكرة الممتازة ، تتفق معك.



اكتب رسالة