dz.acetonemagazine.org
وصفات جديدة

برجر الكينوا الفاصوليا السوداء

برجر الكينوا الفاصوليا السوداء



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


الكينوا المطبوخة // يُغلى الكينوا والماء في قدر. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، غطيها واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الكينوا وامتصاص الماء - حوالي 15 إلى 20 دقيقة.

طبخ الفاصوليا السوداء // نقع الفاصوليا السوداء لمدة 5 دقائق ، ثم صفي الماء. ضع الفاصوليا في قدر كبير. غطيها بالماء العذب واتركيها حتى الغليان. خففي الحرارة ، ثم غطيها واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الفاصوليا لكنها متماسكة.

بشكل دوري ، جرب اختبار التذوق أو اهرس حبة الفول على جانب القدر بالشوكة أو الملعقة. تحقق من حين لآخر إذا كنت بحاجة إلى إضافة المزيد من الماء.

تنضج معظم الفاصوليا خلال 45 دقيقة إلى ساعة واحدة.

بمجرد أن تنضج الفاصوليا تمامًا ، ضعيها في وعاء كبير واهرسي الفاصوليا السوداء تقريبًا باستخدام شوكة مع ترك بعض الفاصوليا السوداء الكاملة في خليط يشبه المعجون.

اخلطي الكينوا ، وفتات الخبز ، والفلفل الحلو ، والبصل ، والثوم ، والكمون ، والملح ، وصلصة الفلفل الحار ، والبيض مع الفاصوليا السوداء باستخدام يديك.

شكلي خليط الفاصوليا السوداء إلى 4-5 فطائر.

سخني زيت الأفوكادو في مقلاة كبيرة.

تُطهى الفطائر في الزيت الساخن حتى تسخن تمامًا ، من 2 إلى 3 دقائق لكل جانب.

بمجرد أن يصبحوا جاهزين ، اصنع برجر الخاص بك ، واستمتع!


برجر الكينوا والفاصوليا السوداء

برجر خالي من اللحم ولكنه لذيذ ومغذي ، وهو بسيط للغاية في وضعه معًا!

مكونات

  • البرجر:
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 جزرة كاملة مقشرة ومبشورة
  • 2 ملاعق كبيرة بصل مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة كاتشب
  • 2 ملاعق صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • & frac12 ملاعق صغيرة فلفل حريف
  • 1 علبة (حجم 15 أونصة) فاصوليا سوداء مغسولة ومصفاة
  • 1- & frac12 كوب كينوا مطبوخ (مطبوخ وفقًا لتعليمات العبوة ولكن استخدم المرقة بدلاً من الماء)
  • & frac12 أكواب بانكو ، المزيد حسب الحاجة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، للقلي ، المزيد حسب الحاجة
  • 6 لفائف ساندويتش كاملة أو خبز
  • من أجل AIOLI:
  • & frac14 كوب مايونيز ، كريم فريش ، زبادي يوناني أو كريمة حامضة
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة طازجة
  • & # 8539 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

تحضير

في مقلاة ، اقلي البصل والجزر في زيت الزيتون على نار متوسطة حتى يلين لمدة 8 دقائق. ثم ترفع عن النار.

في وعاء صغير ، اخلطي الكاتشب والبابريكا والكمون المطحون والقرفة وملح البحر والفلفل الحار معًا. اجلس جانبا.

نسكب الفاصوليا السوداء والبصل والجزر في وعاء كبير. باستخدام شوكتين أو خلاط معجنات ، اهرسي الفاصوليا السوداء لتكسيرها قدر الإمكان. (يمكنك أيضًا استخدام محضر طعام لهذا الغرض). أضف مزيج الكاتشب والبهارات واخلطهم جيدًا حتى يمتزجوا جيدًا.

أضيفي الكينوا المطبوخة والبانكو. شكلي الخليط على شكل ست قطع.

سخني ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. نضيف الفطائر ويطهى لمدة 5-6 دقائق على كل جانب.

امزج مكونات الأيولي معًا في وعاء صغير. قدميها على الخبز مع البرغر الجاهز.

ملاحظات كاسي:
إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك وضع الفطائر على صينية خبز مدهونة بالزبدة وتخبز على حرارة 400 فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة.


برجر الكينوا والفاصوليا السوداء

برجر خالي من اللحم ولكنه لذيذ ومغذي ، وهو بسيط للغاية في وضعه معًا!

مكونات

  • البرجر:
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 جزرة كاملة مقشرة ومبشورة
  • 2 ملاعق كبيرة بصل مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة كاتشب
  • 2 ملاعق صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • & frac12 ملاعق صغيرة فلفل حريف
  • 1 علبة (حجم 15 أونصة) فاصوليا سوداء مغسولة ومصفوفة
  • 1- & frac12 كوب كينوا مطبوخ (مطبوخ وفقًا لتعليمات العبوة ولكن استخدم المرقة بدلاً من الماء)
  • & frac12 أكواب بانكو ، المزيد حسب الحاجة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، للقلي ، المزيد حسب الحاجة
  • 6 لفائف ساندويتش كاملة أو خبز
  • من أجل AIOLI:
  • & frac14 كوب مايونيز ، كريم فريش ، زبادي يوناني أو كريمة حامضة
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة طازجة
  • & # 8539 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

تحضير

في مقلاة ، اقلي البصل والجزر في زيت الزيتون على نار متوسطة حتى يلين لمدة 8 دقائق. ثم ترفع عن النار.

في وعاء صغير ، اخلطي الكاتشب والبابريكا والكمون المطحون والقرفة وملح البحر والفلفل الحار معًا. اجلس جانبا.

نسكب الفاصوليا السوداء والبصل والجزر في وعاء كبير. باستخدام شوكتين أو خلاط معجنات ، اهرسي الفاصوليا السوداء لتكسيرها قدر الإمكان. (يمكنك أيضًا استخدام محضر طعام لهذا الغرض.) أضف مزيج الكاتشب والبهارات واخلطهم جيدًا حتى يمتزجوا جيدًا.

أضيفي الكينوا المطبوخة والبانكو. شكلي الخليط على شكل ست قطع.

سخني ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. نضيف الفطائر ويطهى لمدة 5-6 دقائق على كل جانب.

امزج مكونات الأيولي معًا في وعاء صغير. قدميها على الخبز مع البرغر الجاهز.

ملاحظات كاسي:
إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك وضع الفطائر على صينية خبز مدهونة بالزبدة وتخبز على حرارة 400 فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة.


برجر الكينوا والفاصوليا السوداء

برجر خالي من اللحم ولكنه لذيذ ومغذي ، وهو بسيط للغاية في وضعه معًا!

مكونات

  • البرجر:
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 جزرة كاملة مقشرة ومبشورة
  • 2 ملاعق كبيرة بصل مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة كاتشب
  • 2 ملاعق صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • & frac12 ملاعق صغيرة فلفل حريف
  • 1 علبة (حجم 15 أونصة) فاصوليا سوداء مغسولة ومصفوفة
  • 1- & frac12 كوب كينوا مطبوخ (مطبوخ وفقًا لتعليمات العبوة ولكن استخدم المرقة بدلاً من الماء)
  • & frac12 أكواب بانكو ، المزيد حسب الحاجة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، للقلي ، المزيد حسب الحاجة
  • 6 لفائف ساندويتش كاملة أو خبز
  • من أجل AIOLI:
  • & frac14 كوب مايونيز ، كريم فريش ، زبادي يوناني أو كريمة حامضة
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة طازجة
  • & # 8539 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

تحضير

في مقلاة ، اقلي البصل والجزر في زيت الزيتون على نار متوسطة حتى يلين لمدة 8 دقائق. ثم ترفع عن النار.

في وعاء صغير ، اخلطي الكاتشب والبابريكا والكمون المطحون والقرفة وملح البحر والفلفل الحار معًا. اجلس جانبا.

نسكب الفاصوليا السوداء والبصل والجزر في وعاء كبير. باستخدام شوكتين أو خلاط معجنات ، اهرسي الفاصوليا السوداء لتكسيرها قدر الإمكان. (يمكنك أيضًا استخدام محضر طعام لهذا الغرض). أضف مزيج الكاتشب والبهارات واخلطهم جيدًا حتى يمتزجوا جيدًا.

أضيفي الكينوا المطبوخة والبانكو. شكلي الخليط على شكل ست قطع.

سخني ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. نضيف الفطائر ويطهى لمدة 5-6 دقائق على كل جانب.

امزج مكونات الأيولي معًا في وعاء صغير. قدميها على الخبز مع البرغر الجاهز.

ملاحظات كاسي:
إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك وضع الفطائر على صينية خبز مدهونة بالزبدة وتخبز على حرارة 400 فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة.


برجر الكينوا والفاصوليا السوداء

برجر خالي من اللحم ولكنه لذيذ ومغذي ، وهو بسيط للغاية في وضعه معًا!

مكونات

  • البرجر:
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 جزرة كاملة مقشرة ومبشورة
  • 2 ملاعق كبيرة بصل مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة كاتشب
  • 2 ملاعق صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • & frac12 ملاعق صغيرة فلفل حريف
  • 1 علبة (حجم 15 أونصة) فاصوليا سوداء مغسولة ومصفاة
  • 1- & frac12 كوب كينوا مطبوخ (مطبوخ وفقًا لتعليمات العبوة ولكن استخدم المرقة بدلاً من الماء)
  • & frac12 أكواب بانكو ، المزيد حسب الحاجة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، للقلي ، المزيد حسب الحاجة
  • 6 لفائف ساندويتش كاملة أو خبز
  • من أجل AIOLI:
  • & frac14 كوب مايونيز ، كريم فريش ، زبادي يوناني أو كريمة حامضة
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة طازجة
  • & # 8539 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

تحضير

في مقلاة ، اقلي البصل والجزر في زيت الزيتون على نار متوسطة حتى يلين لمدة 8 دقائق. ثم ترفع عن النار.

في وعاء صغير ، اخلطي الكاتشب والبابريكا والكمون المطحون والقرفة وملح البحر والفلفل الحار معًا. اجلس جانبا.

نسكب الفاصوليا السوداء والبصل والجزر في وعاء كبير. باستخدام شوكتين أو خلاط معجنات ، اهرسي الفاصوليا السوداء لتكسيرها قدر الإمكان. (يمكنك أيضًا استخدام محضر طعام لهذا الغرض). أضف مزيج الكاتشب والبهارات واخلطهم جيدًا حتى يمتزجوا جيدًا.

أضيفي الكينوا المطبوخة والبانكو. شكلي الخليط على شكل ست قطع.

سخني ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. نضيف الفطائر ويطهى لمدة 5-6 دقائق على كل جانب.

اخلطي مكونات الأيولي معًا في وعاء صغير. قدميها على الخبز مع البرغر الجاهز.

ملاحظات كاسي:
إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك وضع الفطائر على صينية خبز مدهونة بالزبدة وتخبز على حرارة 400 فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة.


برجر الكينوا والفاصوليا السوداء

برجر خالي من اللحم ولكنه لذيذ ومغذي ، وهو بسيط للغاية في وضعه معًا!

مكونات

  • البرجر:
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 جزرة كاملة مقشرة ومبشورة
  • 2 ملاعق كبيرة بصل مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة كاتشب
  • 2 ملاعق صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • & frac12 ملاعق صغيرة فلفل حريف
  • 1 علبة (حجم 15 أونصة) فاصوليا سوداء مغسولة ومصفوفة
  • 1- & frac12 كوب كينوا مطبوخ (مطبوخ وفقًا لتعليمات العبوة ولكن استخدم المرقة بدلاً من الماء)
  • & frac12 أكواب بانكو ، المزيد حسب الحاجة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، للقلي ، المزيد حسب الحاجة
  • 6 لفائف ساندويتش كاملة أو خبز
  • من أجل AIOLI:
  • & frac14 كوب مايونيز ، كريم فريش ، زبادي يوناني أو كريمة حامضة
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة طازجة
  • & # 8539 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

تحضير

في مقلاة ، اقلي البصل والجزر في زيت الزيتون على نار متوسطة حتى يلين لمدة 8 دقائق. ثم ترفع عن النار.

في وعاء صغير ، اخلطي الكاتشب والبابريكا والكمون المطحون والقرفة وملح البحر والفلفل الحار معًا. اجلس جانبا.

نسكب الفاصوليا السوداء والبصل والجزر في وعاء كبير. باستخدام شوكتين أو خلاط معجنات ، اهرسي الفاصوليا السوداء لتكسيرها قدر الإمكان. (يمكنك أيضًا استخدام محضر طعام لهذا الغرض.) أضف مزيج الكاتشب والبهارات واخلطهم جيدًا حتى يمتزجوا جيدًا.

أضيفي الكينوا المطبوخة والبانكو. شكلي الخليط على شكل ست قطع.

سخني ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. نضيف الفطائر ويطهى لمدة 5-6 دقائق على كل جانب.

امزج مكونات الأيولي معًا في وعاء صغير. قدميها على الخبز مع البرغر الجاهز.

ملاحظات كاسي:
إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك وضع الفطائر على صينية خبز مدهونة بالزبدة وتخبز على حرارة 400 فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة.


برجر الكينوا والفاصوليا السوداء

برجر خالي من اللحم ولكنه لذيذ ومغذي ، وهو بسيط للغاية في وضعه معًا!

مكونات

  • البرجر:
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 جزرة كاملة مقشرة ومبشورة
  • 2 ملاعق كبيرة بصل مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة كاتشب
  • 2 ملاعق صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • & frac12 ملاعق صغيرة فلفل حريف
  • 1 علبة (حجم 15 أونصة) فاصوليا سوداء مغسولة ومصفاة
  • 1- & frac12 كوب كينوا مطبوخ (مطبوخ وفقًا لتعليمات العبوة ولكن استخدم المرقة بدلاً من الماء)
  • & frac12 أكواب بانكو ، المزيد حسب الحاجة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، للقلي ، المزيد حسب الحاجة
  • 6 لفائف ساندويتش كاملة أو خبز
  • من أجل AIOLI:
  • & frac14 كوب مايونيز ، كريم فريش ، زبادي يوناني أو كريمة حامضة
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة طازجة
  • & # 8539 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

تحضير

في مقلاة ، اقلي البصل والجزر في زيت الزيتون على نار متوسطة حتى يلين لمدة 8 دقائق. ثم ترفع عن النار.

في وعاء صغير ، اخلطي الكاتشب والبابريكا والكمون المطحون والقرفة وملح البحر والفلفل الحار معًا. اجلس جانبا.

نسكب الفاصوليا السوداء والبصل والجزر في وعاء كبير. باستخدام شوكتين أو خلاط معجنات ، اهرسي الفاصوليا السوداء لتكسيرها قدر الإمكان. (يمكنك أيضًا استخدام محضر طعام لهذا الغرض). أضف مزيج الكاتشب والبهارات واخلطهم جيدًا حتى يمتزجوا جيدًا.

أضيفي الكينوا المطبوخة والبانكو. شكلي الخليط على شكل ست قطع.

سخني ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. نضيف الفطائر ويطهى لمدة 5-6 دقائق على كل جانب.

اخلطي مكونات الأيولي معًا في وعاء صغير. قدميها على الخبز مع البرغر الجاهز.

ملاحظات كاسي:
إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك وضع الفطائر على صينية خبز مدهونة بالزبدة وتخبز على حرارة 400 فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة.


برجر الكينوا والفاصوليا السوداء

برجر خالي من اللحم ولكنه لذيذ ومغذي ، وهو بسيط للغاية في وضعه معًا!

مكونات

  • البرجر:
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 جزرة كاملة مقشرة ومبشورة
  • 2 ملاعق كبيرة بصل مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة كاتشب
  • 2 ملاعق صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • & frac12 ملاعق صغيرة فلفل حريف
  • 1 علبة (حجم 15 أونصة) فاصوليا سوداء مغسولة ومصفوفة
  • 1- & frac12 كوب كينوا مطبوخ (مطبوخ وفقًا لتعليمات العبوة ولكن استخدم المرقة بدلاً من الماء)
  • & frac12 أكواب بانكو ، المزيد حسب الحاجة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، للقلي ، المزيد حسب الحاجة
  • 6 لفائف ساندويتش كاملة أو خبز
  • من أجل AIOLI:
  • & frac14 كوب مايونيز ، كريم فريش ، زبادي يوناني أو كريمة حامضة
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة طازجة
  • & # 8539 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

تحضير

في مقلاة ، اقلي البصل والجزر في زيت الزيتون على نار متوسطة حتى يلين لمدة 8 دقائق. ثم ترفع عن النار.

في وعاء صغير ، اخلطي الكاتشب والبابريكا والكمون المطحون والقرفة وملح البحر والفلفل الحار معًا. اجلس جانبا.

نسكب الفاصوليا السوداء والبصل والجزر في وعاء كبير. باستخدام شوكتين أو خلاط معجنات ، اهرسي الفاصوليا السوداء لتكسيرها قدر الإمكان. (يمكنك أيضًا استخدام محضر طعام لهذا الغرض). أضف مزيج الكاتشب والبهارات واخلطهم جيدًا حتى يمتزجوا جيدًا.

أضيفي الكينوا المطبوخة والبانكو. شكلي الخليط على شكل ست قطع.

سخني ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. نضيف الفطائر ويطهى لمدة 5-6 دقائق على كل جانب.

امزج مكونات الأيولي معًا في وعاء صغير. قدميها على الخبز مع البرغر الجاهز.

ملاحظات كاسي:
إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك وضع الفطائر على صينية خبز مدهونة بالزبدة وتخبز على حرارة 400 فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة.


برجر الكينوا والفاصوليا السوداء

برجر خالي من اللحم ولكنه لذيذ ومغذي ، وهو بسيط للغاية في وضعه معًا!

مكونات

  • البرجر:
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 جزرة كاملة مقشرة ومبشورة
  • 2 ملاعق كبيرة بصل مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة كاتشب
  • 2 ملاعق صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • & frac12 ملاعق صغيرة فلفل حريف
  • 1 علبة (حجم 15 أونصة) فاصوليا سوداء مغسولة ومصفاة
  • 1- & frac12 كوب كينوا مطبوخ (مطبوخ وفقًا لتعليمات العبوة ولكن استخدم المرقة بدلاً من الماء)
  • & frac12 أكواب بانكو ، المزيد حسب الحاجة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، للقلي ، المزيد حسب الحاجة
  • 6 لفائف ساندويتش كاملة أو خبز
  • من أجل AIOLI:
  • & frac14 كوب مايونيز ، كريم فريش ، زبادي يوناني أو كريمة حامضة
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة طازجة
  • & # 8539 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

تحضير

في مقلاة ، اقلي البصل والجزر في زيت الزيتون على نار متوسطة حتى يلين لمدة 8 دقائق. ثم ترفع عن النار.

في وعاء صغير ، اخلطي الكاتشب والبابريكا والكمون المطحون والقرفة وملح البحر والفلفل الحار معًا. اجلس جانبا.

نسكب الفاصوليا السوداء والبصل والجزر في وعاء كبير. باستخدام شوكتين أو خلاط معجنات ، اهرسي الفاصوليا السوداء لتكسيرها قدر الإمكان. (يمكنك أيضًا استخدام محضر طعام لهذا الغرض.) أضف مزيج الكاتشب والبهارات واخلطهم جيدًا حتى يمتزجوا جيدًا.

أضيفي الكينوا المطبوخة والبانكو. شكلي الخليط على شكل ست قطع.

سخني ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. نضيف الفطائر ويطهى لمدة 5-6 دقائق على كل جانب.

امزج مكونات الأيولي معًا في وعاء صغير. قدميها على الخبز مع البرغر الجاهز.

ملاحظات كاسي:
إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك وضع الفطائر على صينية خبز مدهونة بالزبدة وتخبز على حرارة 400 فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة.


برجر الكينوا والفاصوليا السوداء

برجر خالي من اللحم ولكنه لذيذ ومغذي ، وهو بسيط للغاية في وضعه معًا!

مكونات

  • البرجر:
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 جزرة كاملة مقشرة ومبشورة
  • 2 ملاعق كبيرة بصل مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة كاتشب
  • 2 ملاعق صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • & frac12 ملاعق صغيرة فلفل حريف
  • 1 علبة (حجم 15 أونصة) فاصوليا سوداء مغسولة ومصفوفة
  • 1- & frac12 كوب كينوا مطبوخ (مطبوخ وفقًا لتعليمات العبوة ولكن استخدم المرقة بدلاً من الماء)
  • & frac12 أكواب بانكو ، المزيد حسب الحاجة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، للقلي ، المزيد حسب الحاجة
  • 6 لفائف ساندويتش كاملة أو خبز
  • من أجل AIOLI:
  • & frac14 كوب مايونيز ، كريم فريش ، زبادي يوناني أو كريمة حامضة
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة طازجة
  • & # 8539 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

تحضير

في مقلاة ، اقلي البصل والجزر في زيت الزيتون على نار متوسطة حتى يلين لمدة 8 دقائق. ثم ترفع عن النار.

في وعاء صغير ، اخلطي الكاتشب والبابريكا والكمون المطحون والقرفة وملح البحر والفلفل الحار معًا. اجلس جانبا.

نسكب الفاصوليا السوداء والبصل والجزر في وعاء كبير. باستخدام شوكتين أو خلاط معجنات ، اهرسي الفاصوليا السوداء لتكسيرها قدر الإمكان. (يمكنك أيضًا استخدام محضر طعام لهذا الغرض). أضف مزيج الكاتشب والبهارات واخلطهم جيدًا حتى يمتزجوا جيدًا.

أضيفي الكينوا المطبوخة والبانكو. شكلي الخليط على شكل ست قطع.

سخني ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. نضيف الفطائر ويطهى لمدة 5-6 دقائق على كل جانب.

امزج مكونات الأيولي معًا في وعاء صغير. قدميها على الخبز مع البرغر الجاهز.

ملاحظات كاسي:
إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك وضع الفطائر على صينية خبز مدهونة بالزبدة وتخبز على حرارة 400 فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة.


برجر الكينوا والفاصوليا السوداء

برجر خالي من اللحم ولكنه لذيذ ومغذي ، وهو بسيط للغاية في وضعه معًا!

مكونات

  • البرجر:
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 1 جزرة كاملة مقشرة ومبشورة
  • 2 ملاعق كبيرة بصل مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة كاتشب
  • 2 ملاعق صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • & frac12 ملاعق صغيرة فلفل حريف
  • 1 علبة (حجم 15 أونصة) فاصوليا سوداء مغسولة ومصفوفة
  • 1- & frac12 كوب كينوا مطبوخ (مطبوخ وفقًا لتعليمات العبوة ولكن استخدم المرقة بدلاً من الماء)
  • & frac12 أكواب بانكو ، المزيد حسب الحاجة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، للقلي ، المزيد حسب الحاجة
  • 6 لفائف ساندويتش كاملة أو خبز
  • من أجل AIOLI:
  • & frac14 كوب مايونيز ، كريم فريش ، زبادي يوناني أو كريمة حامضة
  • 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة طازجة
  • & # 8539 ملاعق صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

تحضير

في مقلاة ، اقلي البصل والجزر في زيت الزيتون على نار متوسطة حتى يلين لمدة 8 دقائق. ثم ترفع عن النار.

في وعاء صغير ، اخلطي الكاتشب والبابريكا والكمون المطحون والقرفة وملح البحر والفلفل الحار معًا. اجلس جانبا.

نسكب الفاصوليا السوداء والبصل والجزر في وعاء كبير. باستخدام شوكتين أو خلاط معجنات ، اهرسي الفاصوليا السوداء لتكسيرها قدر الإمكان. (يمكنك أيضًا استخدام محضر طعام لهذا الغرض.) أضف مزيج الكاتشب والبهارات واخلطهم جيدًا حتى يمتزجوا جيدًا.

أضيفي الكينوا المطبوخة والبانكو. شكلي الخليط على شكل ست قطع.

سخني ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة. نضيف الفطائر ويطهى لمدة 5-6 دقائق على كل جانب.

امزج مكونات الأيولي معًا في وعاء صغير. قدميها على الخبز مع البرغر الجاهز.

ملاحظات كاسي:
إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك وضع الفطائر على صينية خبز مدهونة بالزبدة وتخبز على حرارة 400 فهرنهايت لمدة 15-20 دقيقة.