الفطر مع الفطر
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
نحضر الفطر:
نفتح العلبة ونجفف العصير (إذا كان فطرًا نيئًا ، فننظفه أو نغسله ونقطعه) ، ونتركه يضغط في مصفاة. يُقشر القرع ويُبشر ويُقطع جيدًا.
في مقلاة ، سخني الزبدة بملعقة كبيرة من زيت الزيتون (ضعي القليل من الزيت فوق الزبدة حتى لا تحترق) ، ثم أضيفي الثوم. نترك الرائحة تخرج من الثوم ونضيف الفطر. يتبل بالملح والفلفل ويضاف النبيذ الأبيض.
نتركه يسقط قليلاً ، وخلال هذه الفترة نضع الخبز في القلي (أضعه في الفرن) ، ونقشر الطماطم (احتفظ بها قليلاً في الماء الساخن ، وبهذه الطريقة تقشر بشكل أسرع ويبقى كل اللب) ، ونقطع إلى مكعبات ونضيفها فوق الفطر.
اتركه ينضج لبضع دقائق أخرى وأضف الخضار.
نقوم بدهن الخبز المحمص ببقية زيت الزيتون ، ويمكن أيضًا إعطاؤه بالثوم (يفرك الخبز بفص ثوم) ونضع تركيبة الفطر عليه.
أتمنى لك الحظ الجيد !!!!
برافو ، يجب أن يكون هذا الفكر الرائع عن قصد بالضبط
ماذا قال لك هذا؟
اكتب الرموز في كثير من الأحيان ، وإلا فإن كل شيء يبدو خطيرًا